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来重庆,你可以带走这些特产

发布时间:2019-05-31 09:59作者:高龄助孕官网

来源:吃在重庆(微信ID:chizaicq) 很多人来重庆 都会被这座魅力之都所吸引 邂逅重庆这座美丽的城市之后 带上本地特产才更够味 那么,重庆都有哪些特产呢 别急,小编给你慢慢道来 重庆火锅底料 众所周知重庆是座火锅之城,来重庆之后就会感受到大街上无所不在的火锅飘香,想带走火锅不太可能,但你可以带走火锅底料。 超市的火锅底料品种数不胜数,随便选几种,那味道都是棒棒哒。 江津米花糖 江津米花糖具有近百年历史,以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。 特点是酥脆化渣,甜味纯正,清香爽口。有滋阴补肾、开胃健脾等功效。 合川桃片 合川桃片始创于1840年。已有140多年历史。 特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。是重庆市地方名产之一。 荣昌折扇 荣昌折扇起自明嘉靖三十年(1551年),历经四百五十多年而不衰。 荣昌折扇由于制作考究,工艺精湛,故尺幅之间,满目珠玑,仪态万方,成为一种特殊的日用品和工艺珍品。 城口蜂蜜 “城口中蜂”是纯生态驯养的野山蜂,常年定地高山深处,采集的是奇花异草。 中蜂酿造的野生蜂蜜,细腻如绸,味道浓厚香醇,口感绵润,具有特殊的中药材香气。 垫江咂酒 咂酒,是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。 咂酒的酿造方法独特,由传统工艺配制而成,以本地的优质红高梁为原材料,无任何添加剂。 梁平木版年画 木版年画是中国历史悠久的汉族民间艺术形式,重庆市梁平的木版年画属于民间美术"三绝"(竹帘、年画、灯戏)之一,是梁平人民群众为庆贺年节而绘制的一种绘画艺术。 梁平木板年画至今约有三百年的历史,具有深厚的文化价值、历史价值和学术价值。 永川皮蛋、豆豉 永川皮蛋创制于清道光年间,迄今已有百余年历史。产品具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。 还特别值得一提的是永川豆豉,也是很多人会挑选的特产之一。 南川杜仲、方竹笋 南川杜仲厚实完整,细腻丝白,内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。 众所周知南川还有一大特产是方竹笋,享有山珍之称的南川方竹笋就生长在国家及风景名胜区、自然保护区之一的金佛山上,因故得名"金佛山方竹笋"。 石柱黄连、天麻 重庆石柱素有“黄连之乡”之称,石柱黄连根条肥壮,质地坚实,肉色红黄,过去多为朝廷贡品,有清热祛湿、泻火解毒之药效。 石柱还盛产天麻,特点是体大而圆,尖部呈鹦鹉嘴状,肥厚无空心,色白透明,纹路明细。 涪陵榨菜 涪陵榨菜产自重庆涪陵,是用青菜头腌制,配以辣椒和辅助香料等。 涪陵榨菜吃起来酸脆爽口,吃面或者吃饭的时候都是一道很好下饭菜。 武隆羊角豆干 武隆羊角豆干,是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃。 该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。 城口老腊肉 城口“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方,经特殊的传统工艺精心熏制而成。 其肉质精良、香味纯正、营养丰富,是城口具有代表性的土特产之一。 重庆的特产很多 其它的小编就不一一说明了 欢迎大家在评论区分享 -------------------- “吃在重庆(微信ID:chizaicq)”是深受吃货们追捧,引领重庆美食界的吃姐,欢迎大家同时关注我的微博@吃在重庆 和吃姐私人微信:chijiecq!快来跟着吃姐免费吃遍大重庆吧! 还可以关注:吃喝玩乐在重庆,微信ID:shua023

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